Ganaderos venderán a China productos de bajo consumo

Tatiana Gutiérrez Wa-chong
tgutierrez@prensalibre.co.cr

Los ganaderos tienen la intención de exportar a China los productos de bajo consumo en Costa Rica.

Así lo confirmó el presidente de Corfoga, Erick Quirós, quien dijo que podrían estar vendiéndoles intestinos, vísceras, tendones y médulas, que no se aprovechan aquí o no se les saca mucha ganancia, aunque no se desperdician porque se hace harina de carne y hueso.

Afirmó que el país ya vende cuero pero que la idea es que cuando concluya un estudio de mercado que está realizando la Promotora de Comercio Exterior (Procomer) para analizar cuáles productos tienen un gran potencial se incluya todo en el protocolo sanitario que está concluyendo el Servicio Nacional de Salud Animal (Senasa) y será entregado al Ministerio de Comercio Exterior y al Ministerio de Agricultura y Ganadería para su revisión.

Quirós afirmó que es muy prematuro adelantar cuánto podrían vender, pero que se ha hablado de consolidar contratos para enviar en un año unos 100 contenedores a China antes de que se firme el Tratado de Libre Comercio entre ambas naciones.

Costa Rica inició negociaciones comerciales con esta nación el 19 de enero del 2009 y la segunda ronda será el 14 de abril, luego de haber suscrito relaciones diplomáticas.

El líder del sector destacó que contar con un mercado tan grande les permitiría minimizar los efectos de la crisis, provocada por el alza en las materias primas, la intermediación y por la disminución en el área de pasto que se redujo 40 ó 50 mil hectáreas, debido a que algunas personas se están dedicando a otras actividades, entre las que se sobresalen, la producción de piña y palma aceitera.

Esto ha provocado que durante los últimos meses, los ganaderos hayan aumentado la cantidad de animales que llevan a subastar, debido a que hace dos años costaba ¢200 mil y ahora en promedio ¢50 mil.

Los problemas de intermediación fueron denunciados hace unos días en LA PRENSA LIBRE por el presidente de la Cámara de Ganaderos de Guanacaste, Daniel Román Espinoza, quien dijo que las ganancias se están quedando en manos de algunos pocos comerciantes y de las plantas procesadoras de carne que nunca las transfirieron a los consumidores.